Quizás lo conozcas como té de burbujas, té con leche de perlas o simplemente boba. Estos tés lácteos, dulces y rellenos de tapioca se han vuelto cada vez más populares, y Estados Unidos en particular está experimentando un auge de la Boba. Pero, ¿dónde empezó la Boba y cómo se convirtió en una de las bebidas más populares fuera de su país de origen?
(foto: wikipedia - Chun Shui Tang)
Así es, Boba no es una creación estadounidense, aunque probablemente lo sepas. La bebida proviene de Taiwán, concretamente de una de las dos casas de té. Tanto Chun Shui Tang como Hanlin Tea Room afirman haber inventado la bebida, y nadie está 100% seguro de cuál es el verdadero creador. De cualquier manera, la historia cuenta que una persona u otra se inspiró para agregar bolas de tapioca al té endulzado con leche. Fue esta adición la que inició la moda en la década de 1980, y ha ido despegando desde entonces.
En la década de 1990, cuando se relajaron las restricciones a la inmigración en Estados Unidos, los inmigrantes taiwaneses trajeron la boba a Estados Unidos. Aunque la boba sigue siendo más popular en el sur de Asia, su crecimiento ha sido más exponencial en Estados Unidos. Y con el auge de las redes sociales en la década de 2010, la bebida realmente pudo consolidarse en el espíritu de la época de las bebidas populares "estadounidenses".
( infografía: wikipedia)
Para seguir siendo popular durante tanto tiempo, la boba ha tenido que cambiar con los tiempos. Un poco de boba está muy lejos de la bebida original creada en la década de 1980. Constantemente se lanzan nuevos sabores, e incluso hay helado de boba. El marketing está dirigido principalmente a los bebedores de café, y el marketing y la innovación constantes han mantenido a la boba en la vanguardia de las mentes durante décadas, mucho más tiempo del que suelen durar los alimentos y bebidas de moda.
(crédito de la foto: wikipedia)
¿Bebes boba? ¿Cuál es tu sabor favorito? Háganos saber en los comentarios: ¡siempre nos encanta saber de usted! Y si realmente amas a Boba, ¡definitivamente echa un vistazo a todos nuestros diseños originales de Boba Bot ! También puedes leer más datos históricos aleatorios aquí. Por ejemplo, ¿sabías cómo empezó el uso compartido de bicicletas?