A lo largo de tu viaje personal por la vida, ya sea alcanzando grandes hitos o pequeñas metas diarias, ¿cuántas veces te sientes abrumado o desmotivado? Por eso es importante tomar descansos y recompensarse para ayudar a repostar. Para mí, como emprendedor, cuando alcanzo mis objetivos semanales, me gusta celebrarlo bebiendo una de mis bebidas heladas favoritas: ¡boba! De hecho, me encanta tanto que decidí crear esta publicación de blog y ayudarte a descubrir algo que también puede ser tu recompensa.
Si no estás familiarizado con boba, aquí tienes algunos antecedentes. Boba (también conocida como perlas negras, bebida de burbujas, bolas de tapioca) es una bebida originaria de Taiwán que se hizo popular en las comunidades asiáticas de los Estados Unidos durante la década de 1990. A menudo se hace referencia a la boba como las bolas de tapioca que se encuentran en el fondo de una bebida fría a base de leche y/o té. Se cree que el nombre, boba , es un término del argot chino para referirse a los senos, una referencia a la forma esférica de las bolas de tapioca. (Eso es una trivia loca, ¿verdad?)
La bebida en sí puede venir en una variedad de tés y sabores variados . Algunos pueden parecerse al café mientras que otros pueden ser afrutados. La boba, al ser bolitas de tapioca, proviene de la raíz de yuca y se extrae como un tipo de almidón. La preparación incluye hervirlos y mezclarlos con azúcar moreno lo que les da un color oscuro. Una vez cocida, la boba se sirve con una cuchara en la taza antes de verter el té o la bebida aromatizada. Cuando se preparan bien con la cantidad adecuada de masticabilidad y se combinan con una maravillosa mezcla de té dulce y la cantidad adecuada de hielo... ¡ahh, qué dulce se ha vuelto el día!
Hay muchos cafés boba maravillosos que se han abierto recientemente en el área de Los Ángeles, así que decidí visitarlos para investigar 😁 (no tenemos ninguna afiliación con ninguno de ellos). Aquí están las 5 mejores bebidas de boba que me dejaron una impresión duradera y que quizás quieras probar en tu cafetería o casa de té local.
#5. Té de frutas con Boba
Este té aromatizado fue ofrecido por Ding Tea. Esta fue la primera vez que probé una bebida de té de boba sin leche, y vaya, ¡ésta está repleta de sabores florales!
#4. Combo de frijoles rojos
Casi todas las casas de té tendrán un clásico boba de té con leche con la opción de agregar jaleas, leche de coco, lichi, frijoles rojos y más. ¡Los ingredientes pueden seguir y seguir! El que se muestra arriba es el combo de frijoles rojos de Bambu Dessert and Drinks. ¡A veces la bebida boba es tan abundante que es como beber una comida! ¡Mmm!
#3. Boba de té con leche de sagú
Coco es una cafetería que se centra especialmente en servir bebidas boba. Lo bueno de Coco es que puedes especificar los niveles de azúcar y personalizar tu bebida. ¡Puedes tenerlo al nivel de dulzura normal o a la MITAD de dulzura! Como puede ver, esta boba es mucho más pequeña e incluso puede parecerse a pequeños huevos de pez. De todos modos, ¡estas pequeñas bobas siguen siendo dulces y masticables!
#2. Té De Taro Con Leche Boba
Taro Milk Tea Boba es uno de mis favoritos por su dulzura natural y definitivamente por su color. El taro proviene de la raíz de taro y su color es violeta variable. El sabor es más bien una textura lechosa y visceral y la boba queda encantadora en el fondo. Este es de Angel's Brew & Tea y es una bebida bien mezclada y agitada a mano.
#1. Té con leche de tiramisú Boba: ¡mi favorito!
Como alguien a quien le gustan los postres sabrosos, esta bebida especial de tiramisú de Prolece fue tan memorable con sus aderezos de malvavisco, virutas de chocolate y su dedo, todo ello sobre un cremoso té con leche. Por supuesto, en el fondo había un lecho de boba ligera y fresca. Puede que este no sea un clásico de la casa, pero definitivamente disfruté la combinación única de sabores y texturas, ¡dándole a la tradicional bebida boba un toque diferente! 😊
Recompensarse después de haber alcanzado ese hito es realmente una táctica importante para perseverar. A veces, estas recompensas pueden ser deliciosos recordatorios para disfrutar el viaje. Está bien darse un capricho de vez en cuando. ¡Te lo mereces!
¿Qué te motiva a mantener tu energía? No dude en ingresar sus comentarios a continuación.
